ASMFP

Programme

AUTO-EVALUATION : COMMENT JE VIS MON METIER

• Pourquoi ai-je choisi ce métier 
• Quelle est l'image que je souhaite donner à mes collègues/ aux clients 
• Mes satisfactions, mes mécontentements

COMPRENDRE CE QUE STRESS VEUT DIRE

• Les trois phases du stress 
• Connaître les conséquences du stress 
• Chasser le stress par le plaisir

MIEUX M'ORGANISER POUR ANTICIPER

• Les facteurs de stress dans mon environnement 
• Comment faire face à mes inquiétudes 
• Prolonger l'action au-delà de mon travail

LES ATTENTES ET LA REALITE DU CLIENT

• L'opportunité de " bien faire " que nous offre le client Employé v/s client ? 
• Atteindre la satisfaction du client

SAVOIR GERER DES SITUATIONS DIFFICILES

• Comprendre le cheminement de la colère 
• Savoir éviter l'escalade de la colère 
• Répondre positivement à une réclamation

MISES EN PRATIQUE

• Connaître les formules à privilégier 
• Personnaliser la relation client 
• Développer le réflexe de prendre du plaisir

Cette formation est proposée dans le cadre des stages de perfectionnement pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs mis en place par le Fafih.